Daun kafe zapošljava samo osobe sa Daunovim sindromom

29 Aug 2015
4315 pregleda

U neke restorane se ide zbog dobre hrane, u druge zbog dobre atmosfere. Daun kafe u Istambulu poznat je i po jednom i po drugom, ali i po svojim neobičnim radnicima.

Daun kafe zapošljava samo osobe sa Daunovim sindromom

Restoran je otvoren samo radnim danima od 9 do 17h, a svakog dana se smenjuje tim od pet mladih ljudi između 18 i 25 godina (od ukupno 28 zaposlenih) sa Daunovim sindromom. Uz njih su uvek dve majke koje volontiraju i brinu da usluga bude besprekorna. Kafe može da primi do 40 gostiju.

Osnivač Daun kafea je Saruhan Singen, otac devojčice Sezil koja je takođe rođena sa ovim genetskim poremećajem. Danas i ona radi u kafeu. Saruhan o svom projektu kaže:

„Imam Sezil i mislim da imam sposobnost da razumem ljude poput nje. Kada razmišljamo o osobama sa Daunovim sindromom, shvatimo da nema mnogo zanimanja u koje ih je moguće uključiti. Dobro je što država danas više brine o njihovoj zdravstvenoj nezi, ali je važno i da učinimo sve da im pomognemo da budu nezavisni i vode ispunjene živote.”

Daunov sindrom predstavlja urođeni genetski poremećaj, koji se lako uočava na kariotipu u prenatalnoj dijagnostici usled trizomije hromozoma 21, ali i po karakterističnom izgledu deteta koji je vidljiv po samom rođenju. Gotovo uvek je prisutna umerena mentalna retardacija. Pre sto godina, usled brojnih komplikacija koje su bile posledica urođenih anomalija, njihov životni vek je bio samo 9 godina. Danas je znatno produžen i iznosi preko 50 godina. U razvijenim zemljama su donete brojne strategije sa ciljem da se ova deca što više uključuju u opštu populaciju i maksimalno osposobe za relativno samostalan život. U tom duhu, pokretanje Daun kafea u Istambulu podržala je kao dobar primer socijalnog preduzetništva lokalna vlast, tako što je na sebe preuzela plaćanje svih doprinosa državi.

Singen kaže da je u početku, 2011. godine, posao išao loše. Ljudi su oklevali da uđu jer nisu znali šta mogu da očekuju. Malobrojni koji bi se usudili, bili su oduševljeni atmosferom i uslugom. Priča o Daun kafeu se ubrzo proširila. Danas je ovo jedan uspešan posao na zadovoljstvo gostiju i mladih radnika koji sa puno ljubavi i entuzijazma obavljaju svoj posao.

Creative Commons License Zabranjeno je kopiranje članka na druge sajtove bez validnog linkovanja ka originalnom tekstu u skladu sa licencom ΜΕΔΙΑΣ by Vojin Petrović is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported License i prema odredbama Zakona Republike Srbije o autorskim i srodnim pravima ("Sl. glasnik RS", br. 104/2009, 99/2011 i 119/2012). U slučaju neovlašćenog kopiranja bićemo prinuđeni da preduzmemo korake u skladu sa čl. 35 i čl. 36 Zakona o autorskim i srodnim pravima i zatražimo naplatu zakonom propisane nadoknade.

Ostavite Vaš komentar

Ako niste već objavljivali komentare na našem magazinu, komentar će biti objavljen posle moderacije. Vaša email adresa neće biti objavljena. Sva polja su obavezna.

1 komentara

 
Sopček Đura, 30 Aug 2015

Dirljiv i poučan primer koji bi trebalo da slede mnogi poslovni ljudi širom naše Majke Planete! Korisno i lepo za ovu decu, njihove porodice, posetioce i lokalnu samoupravu!

Odgovori

Podelite sa prijateljima

Translate article

Pročitajte slične članke

Prijavite se

Prijavite se na listu za primanje informacija o novim člancima i ostalim dešavanjima na našem Magazinu. Unesite Vašu E-mail adresu:

Medias na Fejsbuku

Medias na Twitteru