Potrebno:

• 3 kesice šlag krema od vanile
• 0,5l mleka
• 4 kisele pavlake
• 10 kašika šećera u prahu
• 2 kesice želatina
• 2 velike kutije piškota
• 600 gr. jagoda
• 2dcl slatke pavlake za šlag ili 2 kesice šlaga

Umutiti šlag krem sa mlekom, i zasebno kiselu pavlaku sa prah šećerom. Polako sjediniti. Istopiti 2 kesice želatina u 1dcl vode po uputstvu sa kesice. Ovu tečnost odmah umešati u kremu.

Piškote malo nakvasiti u mleku ili soku od jagoda, ređati u dubok pleh, obruč za tortu, ili čak u čaše ukoliko želite desert u čaši. Preko njih staviti debeo sloj krema, jagode isečene po dužini, pa ponoviti sloj krema. U zavisnosti od veličine posude, možete ponoviti postupak, s tim da krem uvek bude na kraju. Ukrasiti šlagom ili slatkom pavlakom i služiti dobro ohlađeno, kad se krem stegne.