Potrebno:

300 gr keksa (Petit, Bevita, Plazma ili piškote), 500ml slatke pavlake, 800 gr kisele pavlake, par kapi vanile ili vanilin šećer, 5 kašika šećera, 1 kg bresaka, 2 kesice želatina i 100 gr čokolade.

Postupak:

Pomešati kiselu pavlaku, šećer, vanilu i breskve oljuštene i iseckane na kockice. Umutiti slatku pavlaku i sjedniniti sa prethodnom mešavinom.

Tečnost koju ispusti voće pomešati sa malo vode i iskoristiti da se nakvasi keks kojim će se obložiti dno pleha.

Želatin ostaviti da se otopi u 2 dcl vode oko 10 minuta, a onda zagrejati na veoma tihoj vatri da bude vreo, ali da ne proključa. Polako umešati u krem od voća i pavlake da se dobro sjedini i preliti preko keksa. Ostaviti u frižideru najmanje 3h i na kraju staviti glazuru od čokolade.